产品描述


如果自己不懂厨艺,又没时间去学,那么就可以充分借助外部资源,聘请合适的厨师。为了保证餐馆正常运营,聘请的厨师.既要具有高水平的厨艺,善创新、懂管理的优点,又应具备良好的品质,有团队合作、爱岗敬业精神。
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优惠政策(主要是工商、税收等的收取办法)。
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方法很简单,统计者站在店门口进行统计。这样的统计不是只做一次就够的。周一、周五、周六、周日这几天是具有代表性的。
做流量统计,是为了预估营业额。统计后,可以用对比餐饮店的捕捉率计算出可能走进新店餐饮店的顾客数量,顾客的数量乘以顾客的平均消费额,就可以估算餐饮店营业额。
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