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第四步:慎重选择一个适当的面谈地址,避免面谈被打断或分心必须确保有一个和员工进行面谈、传递考核结果的合适的洽谈室,合适的地方是直线经理的办公室,但也可能是不合适的地方。因为那不是个中立的地方,员工往往会把办公室与令人不愉快的谈话联系在一起,因为无论你装修得如何温馨或是和你一起共事多长时间的员工,那里都会被认为是“你的地盘”。如果员工的办公室有一道门隔绝的话,不妨考虑到他的办公室面谈,或是借用同事的办公室。这些地方都比在你自己的办公室会谈得更为轻松且更容易结束面谈。但切忌不要在面谈结束后将员工带离你的办公室,这会被人误认为还有很多内容尚需商榷,从而引起不必要的压力,甚至产生解雇的传言,降低本属于极为正面的考核效果。会议室也可以作为一个选择,但并不可靠,经常会受到打扰而中断。我们有时会选择餐厅,看似并不是一个合适的地方,但却可以和员工边吃边谈,使员工感到很轻松而不致增加他们的紧张情绪,在实践中,这也是一个非常不错的效果。
重庆餐馆评估费用
餐饮业门槛相对较低,但投资开一家餐饮店,并非那么简单。在餐饮行业进行创业,同样需要创业者具备一定的条件,否则也很难取得成功。在现实中,我们不难看到很多初次开创事业的人,只是空有满腹热情,并不具备创业的条件,仅凭一时的头脑冲动与激情的驱使,就轻易去创业,这样很容易失败。事实上,对于那些餐饮行业的成功者而言,人们注意到的往往是他们成功后的潇洒风光,而忽略了那些给他们带来成功的潜在因素,这些因素才是他们成功创业的关键所在,下面我们来逐一分析这些他们成功的因素,所谓知己知彼,百战百胜:

1、餐馆投资者应具备的性格特质
开餐馆是一项创业实践,而创业是一项充满挑战的人生选择,它对创业者有着特殊的素质要求,有很多人都自认为天生是当老板的料,然而事实上并非如此,并不是所有人都适合创业。暂且不谈创业需要具备大量的专业知识、资金、管理能力等,现在,越来越多的人开始认可“性格决定命运”这一观点,因此仅性格一项,就将很多人挡在了成功创业的门外。下图给出的是创业者应该具备的性格特质以及应该规避的性格缺陷:





如果你已经具备了上述创业者应该具备的性格上的特质,那就可以考虑去开创自己的餐饮事业了!如果你有一些性格上的缺陷,也不要过于忧虑,而是应该去正确地分析自己,查缺补漏,尽量规避那些性格上的弱点,以将它们的不利影响降至低。
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优惠政策(主要是工商、税收等的收取办法)。
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