产品描述


要想让自己餐馆经营的产品独具特色,让顾客难以忘怀。显然需要掌握独到的饮食制作技术,而餐饮烹饪、加工技术一般源自下列四种渠道:
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如果餐饮店选中某个地点,需要统计这个地方聚集的量以及有多少人会知道餐饮店所在,这就是所谓的“捕捉率”。餐饮中的“捕捉率”,简单讲就是餐饮店吸引顾客的比率,即每100个人中走进餐厅的人数比例。
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主管都门对技术培训、市场信息、帮扶指导等方面的信息。
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